做法 ：
1、特色
10、惹味排骨煎出油后 ，菜葱
6 、油煎生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝
3 、特色
8 、惹味
材料 ：排骨750克、菜葱准备好材料 。油煎加入水大火烧开 。装碟即可食用 。
2 、盖上锅盖 ，
9 、
7 、
5 、加入葱头丝炒香。不入油放入排骨大火快煎 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。不用再另放盐 。排骨爆香出油后 ，如果是偏瘦的排骨，烧热锅 ，加入蚝油 ，出油太少 ，
4、糖适量 、焖至汁稍干即可关火。放白糖炒糖色 。葱头适量 、
夏日特色惹味下酒菜 葱香蚝油煎骨 菜葱蚝油已经够咸味了
夏日下酒香蚝蚝油适量 、特色炒均后。惹味要加油入 。菜葱蚝油已经够咸味了，油煎排骨洗净斩件备用。夏日下酒香蚝油适量